Много купувачи си представят сервиза за хранене като нещо обемисто и помпозно, и най-важното, не винаги необходимо. Сервиз, половината от който събира прах в шкаф, никога не се използва. Ако и вие мислите по този начин, бързаме да ви разубедим. Модерният сервиз за хранене е функционален комплект, оптимизиран по отношение на броя на частите и внимателно обмислен в дизайна си. Той има ясна цел и е лишен от ненужни елементи. Защо закупуването на сервиз за хранене все още е универсално решение? Какви видове има? Как можете да изберете най-добрия вариант за вашите нужди? Ще обясним в тази статия.
Какво е това?
Комплектът за хранене има френски корени. „Service“ означава „подреждане“. Това е основната цел на всеки комплект за хранене. Той помага за организиране на представянето на ястията логично, ефективно и красиво, но без да е прекалено екстравагантно. Разбира се, има и комплекти, които включват рядко използвани в ежедневието предмети. Например, купи за плодове, купи за сервиране, купи за хайвер и др. Тези комплекти се наричат официални комплекти и се използват само за пищни тържества. Предназначени са за голям брой гости и имат подчертано празничен дизайн. По-скромните комплекти са подходящи за ежедневна употреба. Те отговарят на нуждите на малко семейство от 2-4 души. Съдържат само най-необходимите артикули за сервиране, като чинии, чаши, чайници и купи за салата. Друго наименование на тези комплекти е сервиз за хранене. Независимо от броя на артикулите, всички артикули в сервиза за хранене споделят общ стил, като материал, текстура или шарка.
Предимства
Съвременните сервизи за хранене се купуват за лична употреба или като подаръци. Те предлагат впечатляващ дизайн, ясна функционалност и разумни цени. Много производители са готови да се съобразят с клиентите и преосмислят методите си на сглобяване. Все по-често клиентите могат да сглобят свой собствен персонален сервиз за хранене, като избират само това, от което се нуждаят. Елиминирайте артикулите, които не използвате. Този комплект напълно покрива вашите нужди и предлага редица ценни предимства.
Универсалност. Един комплект включва сервизи за чай и кафе, индивидуални и сервизни чинии, чайници и захарници, салатни купи и купички, както и чинии, сосчета и други прибори.
Дизайн. Комплектът сервизи, проектиран в единен стил, изглежда по-впечатляващо от отделните съдове с различен дизайн. Комплектът предлага визуална хармония и особен чар.
Разнообразие. Комплектите се предлагат в керамика, фаянс, порцелан, стъкло и други кухненски материали. Можете лесно да намерите комплекти за вечери, чаени партита, кафе паузи и десерти.
Брой хора. Можете да закупите комплект сервизи за двама, четирима, шестима или повече души. Персонализирани комплекти за еднократна употреба също са широко достъпни.
Качество. Всеки комплект сервизи от надежден производител се отличава със своите безопасни компоненти и визуална безупречност. Поддържа се унифициран дизайн, елементите са без външни дефекти и се използват нетоксични компоненти.
Материали
Механичната здравина, устойчивостта на топлина и хипоалергенността са типични характеристики, които домакините търсят. Безопасността и лекотата на поддръжка също са приоритет. За щастие, повечето съвременни комплекти прибори за хранене могат да се перат в пералня и са лесни за почистване. Днес можете да си купите комплект прибори за хранене с няколко компонента.
Свойства на материала
Керамика. Комплектът керамични прибори за хранене отдава почит на най-добрите домашни традиции. Този материал, познат в кухнята, е здрав и издръжлив. С право се смята за един от най-екологичните. Съдържа само естествена глина и минерални добавки. Без мирис е, устойчив на петна и не променя вкуса на ястията. Въпреки че е непрозрачен, често е покрит с цветна глазура.
Порцелан: Комплектът порцеланови прибори за хранене е благороден избор за забавления. Този вид прибори за хранене са изработени наполовина от бяла глина или каолин. Те са тънки, бели и елегантни, с блясък като кристал. Добавят се също фелдшпат и кварц. Всички компоненти са нетоксични. Костен порцелан, специален сорт, съдържа ексклузивен елемент: костна пепел, изгорена и смляна кост от говеда. Той е още по-тънък, което го прави визуално да блести, когато се държи срещу светлината.
Глина. Комплектите керамични прибори за хранене са красиви ежедневни прибори за хранене. Вид керамика, но по-издръжлива. Подходяща за честа употреба, бюджетна е. Има бяла основа, малко по-неярък цвят от порцелана. Благодарение на подглазурното боядисване, не избледнява. Абсорбираща топлината, уникална.
Стъкло. Стъклените прибори за хранене са покупка за тези, които ценят съвременния стил. Изработени са от естествени материали, включително боите, използвани за създаване на дизайни по повърхността. Имат отлична устойчивост на топлина. Гладки са и устойчиви на бактерии. Доста са дебели, но подобно на други стъклени съдове, изискват внимателно боравене.
Видове по предназначение
Сервизът за чай за маса се състои от чайник и комплект чаени чаши за 2-4-6 или повече души. Средният капацитет на чашата е 300-350 мл. Чайникът е традиционно кръгъл или цилиндричен. Широката основа позволява на чаените листа да се отварят по-добре. Комплектът може да включва захарница, кана за мляко и масленка.
Сервизът за кафе е почти идентичен с предишния вариант. Централният елемент е кафеникът. Удълженият чайник позволява на кафето да запази богатия си аромат и цвят. Комплектът включва чаши за кафе с капацитет до 200-250 мл, както и захарница и сметана.
Десертните комплекти са предназначени за сервиране на сладкиши, торти, кроасани, мъфини, кексчета и други печени изделия. Те обикновено се състоят от комплект десертни (пай) чинии със среден диаметър 15-17 см. Понякога се допълват от чиния за бонбони и чиния за торта (с дръжка или купол).
Сервизът за вечеря е най-познатият за вас. Това са познатите плоски (плитки) и супени (дълбоки) чинии за първи и втори ястия, студени и топли предястия. Купи, салатни купи и супници често се продават с тях. Официалните сервизи включват контейнери за риба (купи за херинга), хайвер (купи за хайвер) и различни разнообразни ястия (разделени чинии).
Видове по комплект
Индустрията за сервизи за хранене се развива в отговор на предпочитанията на потребителите. Наличието на пълен порцеланов сервиз за вечеря у дома някога е било престижна чест, дори и да е бил изваждан от шкафа само няколко пъти в годината. Домакините не искат да претрупват пространството си с ненужни чинии. Ето защо производителите предлагат гъвкаво решение – три различни комплекта за хранене.
Малкият (мини) комплект за хранене включва само чинии. Най-простият вариант включва плоски, дълбоки купи с размери 20-21 см. По-скъпите комплекти за хранене включват купи за сладкиши с размери 15-17 см, чинии за предястия с размери 22-24 см и големи чинии за сервиране с размери 25-27 см.
Средният (midi) комплект за хранене включва чинии и плато за сервиране. Последният включва поне една дълбока купа за салата с размери 23-25 см и няколко купи с размери 16-18 см. Те се използват за смесени плодове и зеленчуци, както и за сервиране на горски плодове или сладкиши.
Големият (maxi) комплект за хранене включва пълен комплект прибори за хранене плюс прибори за чай и кафе. Той включва всичко необходимо, включително чаши, чинийки, чайник, кафеник, кана за мляко, сметана, захарница, масленка и пълен комплект чинии за всички поводи. Официалният комплект включва супник за супа, купа за плодове, купа за сервиране, купа за пълнени яйца, купа за черен и червен хайвер и други.
Какво още можете да добавите към комплекта за сервиране?
Готовият комплект прибори за хранене винаги може да бъде допълнен с допълнителни контейнери. Красив, функционален и най-важното – полезен. За да изберете правилния от богатия избор, предлаган в магазините, анализирайте реалните нужди на вашето семейство. Колко често организирате домашни партита? Каните ли гости по време на официални празници? Колко хора обикновено каните? Какви ястия готвите най-често? Какви напитки сервирате? Това ще ви помогне да закупите най-практичните артикули, като същевременно избегнете ненужни разходи. Стандартният комплект за хранене често се допълва от:
– сосчета;
– солници и пиперници;
– поставки за салфетки;
– чинии за сервиране;
– чинии за сервиране с няколко отделения;
– допълнителни купи за салата;
– купи за плодове;
– чаши, чаши за вино и стъклени чаши;
– кана, кана за вода и лимонада.
Как да се грижим
Кухненските съдове са нещо, което използваме всеки ден. Те влизат в контакт с храна и следователно изискват внимателна грижа. Това не само ефективно почиства повърхността, но и запазва красотата на приборите. Основният принцип на правилната грижа е съчетаването на материала.
Керамиката, фаянса, порцелана и стъклото имат гладка текстура. Храната може лесно да се измие, дори на ръка. Мека гъба от пяна и гел за разпенване ще помогнат. Най-добре е да избягвате твърди четки и абразивни прахове, тъй като те могат да надраскат приборите. Само предмети, маркирани със символа за автоматично почистване или негов еквивалент, могат да се поставят в съдомиялната машина.
След това подсушете приборите. Първо, водните капчици оставят грозни бели следи по повърхността (твърдата вода съдържа много варовик). Второ, влагата, попадайки в най-малките пори, ускорява естественото износване. Съдовете губят представителния си вид по-бързо и трябва да бъдат сменени.
Най-добре е съдовете да се съхраняват в добре проветрив шкаф. Подреждайте ги поотделно, а не ги подреждайте като матрьошки. Елегантните комплекти обикновено се поставят в стъклена витрина. Там те винаги са на показ, но защитени от прах.
